Cocinero de banquetes: Manual del puesto para producir alimentos para grandes grupos
$99.00
Descripción
Manual del puesto de 20 capítulos: Cocinero de banquetes. Manual del puesto para producir alimentos para grandes grupos. Cubre «Planeación de producción», «Mise en place» y «Temperaturas», con un enfoque aplicado a empresas de México y Latinoamérica, y termina con un plan para dominar el puesto en 30 días. Es un ebook digital en formato PDF de 150 páginas. Después de confirmar tu compra, lo recibirás por correo electrónico en menos de 2 horas.
Entrega inmediata
Recibes tu ebook en PDF en tu correo al instante, en cuanto se confirma tu pago.
Compra 100% segura
Pago protegido con tarjeta, Apple Pay o Google Pay.
También te puede interesar
