Gerente de bar: Manual del puesto para un bar rentable y bien operado
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Descripción
Manual del puesto para un bar rentable y bien operado. Manual práctico para el puesto de gerente de bar: empieza con las responsabilidades y el alcance del puesto y recorre temas como «Carta de bebidas», «Personal de barra» y «Promociones». Cierra con indicadores, errores frecuentes y un plan de 30 días. Es un ebook digital en formato PDF de 150 páginas. Después de confirmar tu compra, lo recibirás por correo electrónico en menos de 2 horas.
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